إن إيجاد التوازن بين التخمير الاحترافي والمساحة الأرضية المحدودة هو العقبة الأكبر أمام حانات التخمير الحضرية. يعمل مصنع الجعة الصغير المعياري المكون من سفينتين على تعظيم كل بوصة مربعة من خلال استخدام تصميم مكدس أو جنبًا إلى جنب لا يتنازل عن الوظيفة. وعلى الرغم من حجمها الصغير، إلا أنها تتميز بأتمتة احترافية وتصميم صحي، مما يسمح بإنتاج بيرة عالمية المستوى في بيئة الضيافة.
|
الميزة / المعلمة |
المواصفات التفصيلية |
|
تكوين السفينة |
تصميم مكدس أو متجاور لوعاءين (هريس/غلاية/دوامة) |
|
الأتمتة |
أتمتة احترافية بتصميم صحي |
|
طريقة التسخين |
خيارات البخار الكهربائي أو منخفض الضغط عالية الكفاءة |
|
الأنابيب |
أنابيب صحية SS304 ملحومة مداريًا بالكامل |
|
طلب |
مُحسَّن لحانات البيرة الحضرية وأماكن الضيافة |
